भोजन के हानिकारक संयोग | Harmful Combinations of Food

Harmful Combinations of Food 

  • दूध के साथ– दही,नमक, खट्टी चीजें, इमली,खरबूजा, नारियल, मुली या इसके पते, तुरई बेल, कुत्थी, खट्टे फल आदि हानिकारक होते है. दूध में गुड़ घोलकर सेवन नही करना चाहिए. इससे प्रत्यक्ष में ही दूध फट जाता है. कटहल या तेल से बने पदार्थ भी हानिप्रद है.
  • दही के साथ– खीरा, दूध, पनीर, गर्म भोजन, केला या केले का साग, खरबूजा, मुली इत्यादि नही लेना चाहिए.
  • घी के साथ– ठंडा दूध, ठंडा पानी और समान मात्रा में शहद हानिप्रद होता है.
  • शहद के साथ– मूली, खरबूजा, समान मात्रा में घी, अंगूर, वर्षा का जल, गर्म जल हानिकारक होते है.
  • खीरा के साथ– ककड़ी नही लेना चाहिए.
  • कटहल के साथ– पान हानिप्रद है
  • मूली के साथ– गुड़ हानिप्रद है.
  • चावल के साथ– सिरका हानिप्रद है.
  • खीर के साथ– खिचड़ी खट्टे पदार्थ, कटहल, सत्तू नही लेना चाहिए.
  • गर्म जल के साथ– शहद हानिप्रद होता है.
  • शीतल जल के साथ– मूगफली, घी, तेल, खरबूजा, अमरुद, जामुन, ककड़ी, खीरा, गर्म दूध अथवा गर्म भोजन नही लेना चाहिए.
  • तरबूज के साथ– पुदीना या शीतल जल नही लेना चाहिए.
  • चाय के साथ– खीरा, ककड़ी या ठंडे फल या ठंडा पानी नही लेना चाहिए.
  • मछली के साथ– दूध,गन्ने का रस, शहद और पानी के किनारे रहने वाले पक्षियों का माँस नही खाना चाहिए.
  • मांस के साथ– मधु या पनीर लेने के साथ पेट खराब होता है.
  • गर्म भोजन के साथ– ठंडे भोजन या ठंडे पेय हानिप्रद होते है.
  • खरबूजे के साथ– लहसून, मूली या इसके पत्ते दूध अथवा दही हानिप्रद होते है.

कासा,ताबा या पीतल के पात्रों में रखी हुई वस्तु जैसे घी, तेल, खटाई, दही, छाछ, दूध, मक्खन, रसदार दालें, सब्जियां आदि विषाक्त हो जाती है. अतः उसमे देर तक रखे पदार्थ नही खाने चाहिए. एल्युमिनियम एवं प्लास्टिक के बर्तनों से तरल पदार्थ रखने, उबले एवं खाने पीने से विभिन्न प्रकार के रोग पैदा होते है.

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