पदार्थ या द्रव्य अर्थ परिभाषा (ठोस,द्रव, गैस) | Matter Meaning In Science In Hindi

Matter Meaning In Science:- हमारे चारों ओर भिन्न भिन्न वस्तुएं जैसे जल, हवा, नमक, किताब, कंप्यूटर आदि सभी द्रव्य या पदार्थ है, जिन्हें Science में Matter भी कहा जाता है. प्रत्येक वस्तु जो स्थान घेरती है, जिसमें द्रव्यमान होता है एवं जिसे पाँचों ज्ञानेन्द्रियों द्वारा महसूस किया जा सकता है. वह द्रव्य या पदार्थ/Matter कहलाता है. यहाँ हम Matter की Meaning, Definition, types, properties पर बात करेगे.

पदार्थ या द्रव्य अर्थ परिभाषा (ठोस,द्रव, गैस) | Matter Meaning In Science In Hindi

पदार्थ या द्रव्य अर्थ परिभाषा (ठोस,द्रव, गैस) | Matter Meaning In Science In Hindi

जब हम कहते है कि द्रव्य का द्रव्यमान होता है इसका अर्थ है कि उसका भार होता है. एक वस्तु जितनी अधिक भारी होगी उतना ही अधिक उसका द्रव्यमान होगा. द्रव्य स्थान घेरता है, इसका अर्थ है उसका आयतन होता है.

द्रव्य के गुणधर्म (Properties of matter)-

  • द्रव्य के कणों के मध्य रिक्त स्थान होता है.
  • द्रव्य के कण निरंतर गतिशील रहते है.
  • द्रव्य के कण एक दुसरे को आकर्षित करते है.

द्रव्य के प्रकार (Type of matter)-

पदार्थ में उपस्थित अवयवों के आधार पर इन्हें दो प्रकार से विभाजित किया गया है.

  • शुद्ध द्रव्य (PURE MATTER)- ऐसे द्रव्य जिनमें एक ही प्रकार के घटक या अवयव होते है जिन्हें शुद्ध द्रव्य कहते है. जैसे- लोहा, सोना, जल, ओक्सीजन आदि. तत्व एवं यौगिक शुद्ध द्रव्य है.
  • अशुद्ध द्रव्य (IMPURE MATTER)- ऐसे द्रव्य जिनमें एक से अधिक प्रकार के घटक या अवयव होते है, उन्हें अशुद्ध द्रव्य कहते है. जैसे शीतल पेय, मिट्टी, वायु आदि. मिश्रण अशुद्ध द्रव्य है.

द्रव्य की अवस्थाएं (States Of Matter)

द्रव्य की भौतिक अवस्थाओं के आधार पर तीन अवस्थाओं में वर्गीकृत किया जा सकता है.

  1. ठोस (solid)
  2. द्रव (liquid)
  3. गैस (Gas)

अब वैज्ञानिक पांच अवस्थाओं पर विचार कर रहे है, जिनमें प्लाज्मा (plasma), बोस- आइंस्टाइन कंडनसेट (BEC) भी शामिल है.

पदार्थ की अवस्थाओं के अभिलाक्षणिक/गुण (Characteristic properties of the states of matter)

पदार्थ या द्रव्य की तीनों अवस्थाओं को भिन्न भिन्न विशिष्ठ गुणों के आधार पर पहचाना जा सकता है.

ठोस अवस्था (solid state)

हमारे चारों ओर असंख्य पदार्थ ठोस रूप में उपस्थित है, जैसे लकड़ी का टुकड़ा, पत्थर, पेन्सिल, पेन, कंप्यूटर, नमक आदि.

ठोस अवस्था के निम्नलिखित अभिलाक्षणिक गुणधर्म है.

  • ठोस का आकार निश्चित होता है.
  • ठोस का आयतन निश्चित होता है.
  • सॉलिड (ठोस) का घनत्व अधिक होता है.
  • ठोस में संपीडयता नगण्य होती है.
  • ठोस के कणों के मध्य उच्च अंतरानुक आकर्षण बन पाया जाता है.
  • इनके कणों में विसरण अत्यंत कम होता है.

द्रव अवस्था (Liquid state)

जल, सरसों का तेल, मिटटी का तेल द्रव के उदाहरण है. द्रव का आयतन निश्चित होता है परन्तु आकृति निश्चित नही होती है. ये पात्र के अनुसार आकार ले लेता है. द्रव प्रवाह कर सकते है. द्रव को उड़ेला या फैलाया जा सकता है. द्रव के गुण ठोस और गैस में मध्यवर्ती होते है.

द्रव अवस्था के निम्नलिखित अभिलाक्षणिक होते है.

  • इनका आकार अनिश्चित होता है.
  • द्रव का आयतन निश्चित होता है.
  • द्रव का घनत्व गैस डॉ अधिक परन्तु ठोस से कम होता है.
  • द्र्व में सम्पीडयता बहुत कम होती है.
  • द्रव के कणों के मध्य दुर्बल अंतरानुक आकर्षण बल पाया जाता है.
  • लिक्विड के कणों में विसरण गैस से कम परन्तु ठोस से अधिक होता है.

गैस अवस्था (Gas state)

हमारे आस-पास उपस्थित वायु गैस का सर्वश्रेष्ट उदहारण है. अन्य उदहारण -ओक्सीजन, नाइट्रोजन, आर्गन, कार्बन डाई ऑक्साइड आदि है. गैस अवस्था के निम्नलिखित अभिलाक्षणिक गुणधर्म होते है.

  • गैस का आकार अनिश्चित होता है, ये पात्र के आकार के अनुसार आकार ले लेते है.
  • गैस का आयतन अनिश्चित होता है, ये पात्र के आकार के अनुसार आयतन ले लेते है.
  • इसका घनत्व अत्यंत कम होता है.
  • गैस में संपीड्यता अत्यधिक होती है.
  • गैस के कणों के मध्य अतरागणुक आकर्षण बल नगण्य होता है.
  • इसके कणों में विसरण अत्यधिक होता है.

अतः गैस शीघ्रतापूर्वक सभी जगह फ़ैल जाती है.

गैस के कणों के मध्य अत्यधिक दूरी होती है. अधिक दाब या ताप देकर इन्हें समीप लाया जा सकता है. एवं द्रवित (LIQUIFY) किया जा सकता है. ईधन के रूप में प्रयुक्त CNG का नाम सपीडित प्राकृतिक गैस है, lpg द्रवित पेंट्रोलियम गैस है.

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